GastronomieLe Caviar d’élevage autrefois bien difficile à écouler est à présent une denrée rare. Il est devenu difficile de répondre à la demande. A l'approche des fêtes de fin d'année, difficile d'y échapper, les petites bouchées au cacao feront les délices de nos palais pour terminer les repas Un régime protéiné est un programme alimentaire de courte durée reposant sur un apport élevé de protéine et sur l’exclusion partielle ou totale de glucides. Nous avons pu précédemment analyser la composition du petit-déjeuner lors d'un régime hyperprotéiné. Il en est ressorti par exemple que cette composition était fonction de la phase du régime à laquelle on se trouvait. Maintenant que nous avons fini avec le petit-déjeuner, passons au déjeuné et voyons aussi sa composition et les différentes variations qu'il connaît en fonction de la phase concernée.
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