Les différentes phases d'un régime hyperprotéiné

La première phase d'un régime hyperprotéiné est la phase starter. Elle doit être suivie avec beaucoup d'attention tout le long de sa durée, laquelle durée variera notamment d'une personne à l'autre en tenant compte du nombre de kilos à perdre. La phase starter est particulièrement déterminante au cours des trois premiers jours du régime hyperprotéiné car c'est en ce moment là que le corps va le plus puiser dans ses réserves de graisses pour arriver à compenser le manque d'apport en graisse, en sucre et en féculent. On pourra également noter que c'est au cours de cette phase starter que le corps va produire des substances cétoniques qui vont brûler une quantité assez importante d'eau dans l'organisme. Vous ne devrez donc pas vous étonner si au cours de cette étape vous perdez rapidement des kilos et avez sans cesse envie de vous désaltérer. Outre cela, le principe de cétose va aussi se mettre à agir comme des amphétamines, et cela aura pour effet de stimuler d'une certaine façon les fonctions intellectuelles, de renforcer et de tonifier les muscles, et de jouer en même temps le rôle de coupe-faim.

Pour ce qui est de ce que vous devrez manger au cours de cette première phase du régime hyperprotéiné, notez que cela se fera essentiellement en fonction des différents repas de la journée. Vous aurez toute fois à prendre aussi des sachets protéinés de régime en plus d'un certain nombre d'aliments que vous avez l'habitude de manger. Au petit-déjeuner vous prendrez essentiellement du café ou du thé non sucré et vous y ajouterez une centaine de grammes de produits laitier sans matière grasse et un sachet de protéine de régime. A la collation de 10 heures vous n'aurez qu'une boisson protéinée. Au déjeuné vous prendrez un sachet protéiné de régime que vous associerez à des légumes faibles en index glycémique comme les poivrons, les concombres, les salades, les poireaux, les choux-fleurs, les asperges ou encore les endives. Un assaisonnement vous sera permis au déjeuné, mais devra se faire à raison de deux cuillères à soupe d'huile d'olive par jour. Vous pourrez aussi utiliser de la moutarde forte, de l'huile de colza ou du vinaigre. A la collation de 16 heures vous aurez droit, comme c'est le cas avec celle de 10 heures, à une barre protéinée ou une boisson protéinée. Au dîner vous aurez au menu encore un sachet protéiné de régime avec des légumes faibles en index glycémique.

Après la phase starter du régime hyperprotéinée vient la phase minceur. Cette phase vise surtout à réduire la prise de sachets protéinés pour à la place intégrer à l’alimentation un certains nombre d’éléments nutritifs comme les sucres lents des aliments tels que les pommes de terre, le riz, le pain et les pâtes. On prendra donc à midi en lieu et place de 2 ou 3 sachets protéinés, un produit laitier, des légumes à faible index glycémique et des protéines animales naturelles. Vous pourrez consommer pendant la phase minceur de la viande rouge sous forme de faux-filet ou de rumsteck, d'abats et de steak haché. La viande blanche sera aussi autorisée de même que le poisson non gras et les crustacés comme les huîtres, les moules, les crabes, les coquillages et les noix de Saint-Jacques.

En ce qui concerne toujours la phase minceur du régime hyperprotéiné, il faut noter que les légumes à consommer au cours de cette phase devront toujours avoir un faible index glycémique. Comme légumes qu’on prendra par exemple on a les aubergines, les poivrons, les asperges, les brocolis, les navets, les choux-fleurs, les salades et les cressons. Ce sont ces produits qui en fait ne freineront pas l’élimination de la graisse dans le corps. Ils servent plutôt à fournir au corps du calcium, des vitamines, des fibres et des minéraux. Les repas devront eux aussi être convenablement composés. Au petit-déjeuner vous prendrez un sachet protéiné de régime, du café ou du thé sans sucre, une bonne tranche de pain, une centaine de grammes de produits laitiers sans matière grasse et 10 grammes environ de beurre allégé. Les collations de 10 heures et de 16 heures elles seront composées d’un sachet de préparation pour boisson protéinée ou tout simplement d’une barre protéinée. On aura d’autre part des protéines animales naturelles au déjeuner sous la forme de 200 grammes de poisson, d’une bonne centaine de grammes de viande rouge maigre, ou alors de deux œufs tout simplement. Ajoutez à cela des légumes permises et c'est bon. Quelques bonnes légumes et un sachet protéiné de régime constitueront un bon dîner.

On appelle phase de transition du régime hyperprotéiné celle qui vient après la seconde. Elle consiste à ajouter de nouveau, et cela de façon très progressive, les aliments qu'on avait arrêtés de manger. Ce sont les aliments à faible index glycémique qu’on commence d’abord à ajouter à son alimentation. Il s’agit ici entre autres du pain aux céréales, du pain complet et des fruits. Mais vos fruits devront être tout saufs des cerises, du raisin, de la figue, de la banane et du litchi. Vous commencerez en outre à manger également des légumes secs comme les lentilles, de même qu’une centaine de gramme de féculents comme des pâtes ou du riz. Tous ces aliments pourront être consommés au cours du déjeuner deux fois dans la semaine. Vous réintroduirez également dans votre alimentation des sucres (des glucides) mais pas sous forme de viennoiseries, de gâteaux, de pâtisseries ou de sucreries, à cause de la forte dose de matières grasses contenue dans ces éléments.

Pour ce qui est maintenant de la composition des repas lors de la phase de transition du régime hyperprotéiné, on aura au petit-déjeuner un produit laitier, du thé ou du café sans sucre, et un sachet protéiné de régime comme d’habitude. Une tranche de pain complet, un produit laitier, des crudités comme la salade, 200 grammes de poisson ou 150 grammes de viande, et deux œufs constituent les aliments que vous pourrez manger au déjeuné. On prendra une barre protéinée à la collation de 16 heures ou alors un sachet de préparation pour boisson protéinée. Mais il n’y aura plus de sachet protéiné au dîner, on aura droit à la place à deux œufs, à du poisson, à une tranche de poulet ou de dinde, à des crudités et à une soupe de légumes, sans pomme de terre toute fois. Complétez le tout par un produit laitier. Notez aussi qu’au cours de la première à la deuxième semaine de cette phase de transition, vous pourrez prendre une noisette de beurre accompagnée de deux tranches de pain en lieu et place du sachet protéiné du matin. A midi, on prendra en alternance la tranche de pain complet et des légumes secs ou féculents. Cela devra se faire en raison de deux fois par semaine.

Terminons notre analyse par la phase de stabilisation, la dernière phase du régime hyperprotéiné. Cette dernière phase est celle qui vous permettra de prendre et de garder pour de bon une bonne habitude alimentaire. C'est un moment toute fois très délicat dans la mesure où le fait d’avoir déjà perdu quelques kilos peut facilement nous pousser à nous laisser aller. Alors qu’une petite exagération dans l’alimentation à ce stade du régime hyperprotéiné peut causer une reprise rapide de kilos. Il est même possible dans ce cas que l’on se retrouve avec encore plus de kilos qu’auparavant. Cela s'explique par le fait que le corps devient plus prompt à emmagasiner des calories après plusieurs semaines de privation. Si l’on se laisse donc aller à la phase de stabilisation on aura gâché tous les efforts fournis jusque là. Il faut donc l’appréhender avec beaucoup d’attention et surtout de maîtrise de soi face à tout ce qu’on aime manger.

Pour ce qui est de la composition des repas à la phase de stabilisation du régime hyperprotéiné, vous aurez surtout à ce niveau à augmenter très lentement vos prises hebdomadaires de calorie. Normalement vous prendrez chaque semaine 100 calories en plus. C’est à ce niveau que vos choix d’aliments et de rations seront les plus importants. L’objectif sera de trouver l’apport idéal de calorie à votre corps qui vous permettra de garder une très bonne silhouette. En d’autres termes il faut trouver à la phase de stabilisation l’équilibre parfait entre les besoins en nutriments du corps et notre apport de ces nutriments à travers l’alimentation. Et si vous allez au cours de cette phase reprendre la consommation d’aliments que vous aviez arrêtés de manger, il faudra aussi beaucoup consommer des aliments à faible index glycémique. C'est là le moyen de vous stabiliser, et pour mieux suivre tout ça pensez à prendre régulièrement votre poids. Les bonnes habitudes que vous aurez acquises devront rester pour de bon dans vos habitudes.

Voilà, vous savez maintenant l’essentiel en ce qui concerne les différentes phases du régime hyperprotéiné. A vous maintenant de tout mettre en œuvre pour les passer comme il se doit afin d'obtenir les résultats que vous espérez avoir à travers le régime hyperprotéiné. Faites particulièrement attention à la phase de stabilisation car elle correspondra à votre nouvelle habitude alimentaire.